maanantai 20. lokakuuta 2014

Banaani-Suklaamuffinssit

Näiden muffinssien maku syntyy suklaan, banaanin ja pähkinän taivaallisesta liitosta. Yhdistelmää tukevat ripaus kanelia, kardemummaa ja chilisuolaa. 


Banaani-Suklaamuffinssit:

7 dl vehnäjauhoja
4 dl sokeria
4 tl leivinjauhetta
4 tl vaniljasokeria
1/2 tl kanelia
1/2 tl kanelia
1/2 tl chilisuolaa

Sekoita reilussa kulhossa kuivat aineet. 

Lisää:

2 dl kermaa
4 kananmunaa
1 dl juoksevaa rasvaseosta
2 muussattua banaania
noin 70 g tummaa suklaata rouhittuna
1 1/2 dl hienonnettua saksanpähkinää

Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi sähkövatkaimella.

Jaa vuokiin ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti