lauantai 27. joulukuuta 2014

Lumiukot vaahtokarkeista



Nämä talviset, tikun nokasta syötävät herkut sopivat vaikkapa uuden vuoden juhlintaan. Jättimäisen isoja vaahtokarkkeja löytyi ainakin Tiger Store:sta. Paperipillit sai vaahtiksiin helposti, kun ensin teki reiän terävällä veitsen kärjellä karkin pohjaan. Lumiukkojen yksityiskohdat on pursotettu sulatetuilla Candy Melts -napeilla. Hatut syntyivät kastamalla vaahtokarkit ensin sulaan suklaaseen ja sitten lakuströsseliin. 


keskiviikko 17. joulukuuta 2014

Chalk board writing

 Keittiön liitutaulu pukeutui jouluasuun. 





Kaikkien Aikojen Joulu -lehdessä oli toteutettu joulukuusi liitutauluun nostalgiakirjoituksin. Meidän tauluun ei kuusi mahtuisi, mutta kiinnostuin kovasti kirjoituksista.

Ohjeissa kehoitettiin hakemaan inspiraatiota netistä hakusanoilla chalk board writing. Tein työtä käskettyä. Kuvat olivat toinen toistaan upeampia!

Toteutin kuvien innoittamana keittiöön liiduilla jouluisen huonetaulun. En ole pitkään aikaan ehtinyt piirtämään tai maalaamaan, joten nautin liiduilla piirtämisestä hirmuisen paljon!




Tärkeimmät työvälineet liitujen lisäksi olivat teroitin, taulusieni ja vanupuikko. Vanupuikolla oli helppo korjata virheitä tarkoissa paikoissa sekä "värittää" hennon tasaisia liitupintoja.

Kuvassa olevalla hammastikulla putsasimme teroitinta, joka oli jatkuvasti tukossa katkeilleista liiduista.

Kuopus keksi, että taulun yläosan pyyhkien ja toisilla aiheilla kuvittaen, kokonaisuus päivittyy pääsiäisen, vapun ja muiden juhlien tunnelmiin.



Itse tehdyt paperitähdet

Minusta on hauskaa tehdä jouluun koristeita myös itse. Vielä hauskempaa on, jos touhuun saa houkuteltua mukaan jo isoiksi ehtineitä lapsia. Photowall on tehnyt vinkkivideon tapetista valmistettavista tähdistä. Video löytyy täältä: wallpaper star tutorial Koska olen jemmannut kotiin tapettikirjoja, halusin päästä kokeilemaan tähtien tekoa. 



Väkertelystä innostui lisäkseni perheemme kymmenenvuotias kuopus. Omat taitokseni olivat hieman sinne päin, kun taas poika jaksoi tehdä kaiken siistimmin ja tarkemmin.



Ripustimme tähdet makuuhuoneen ikkunaan ja saammekin nukkua nyt onnellisten tähtien alla!










perjantai 12. joulukuuta 2014

Piparkakkumökki

Lumi on puuteroinut maiseman valkoiseksi. Ilta hämärtyy, käsillä on sininen hetki.


Valot loistavat mökin ikkunoista. Tuvassa on lämmintä.


Tonttu kurkkii sisään mökin päädystä. Huomaako kukaan?


Terassille on jätetty paketti. Tämä on ensimmäinen joulu (piparkakku)mökillä.


 Oikea mökki on vielä kesken, mutta mökkijoulusta voi haaveilla tällä piparkakkuversiolla. 



keskiviikko 10. joulukuuta 2014

Pehmeän täyteläiset riisipyöröt

Riisipyöröt ovat herkullisia pikkusuolaisia kahvipöytään tai välipalaksi. Tämä suolainen leivonnainen on kotoisin Pohjois-Karjalasta ja on monin verroin helpompi valmistaa kuin sukulaisensa karjalanpiirakka.


Täyte:

8 dl vettä
3 dl puuroriisiä
2 dl kermaa
100 g voita
1 1/2 tl suolaa
2 kananmunaa

Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää riisi. Hauduta kypsäksi eli noin 20 minuuttia. Lisää voi ja suola, anna jäätyä hetki. Sekoita hellästi joukkoon ensin kerma ja sitten kananmunat.

Taikinajuuri:

4 dl maitoa
50 g hiivaa
2 tl sokeria
4 dl vehnäjauhoja

Murusta hiiva kulhoon. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja kaada hiivan päälle. Sekoittele kunnes hiiva liukenee. Sekoita joukkoon sokeri ja vehnäjauhot. Peitä liinalla ja anna tekeytyä lämpimässä paikassa 10 minuuttia/ kunnes juuri kuplii.

1 1/2 tl suolaa
2 dl spelttijauhoja
noin 4 dl vehnäjauhoja
50 g pehmeää voita

Kun juuri kuplii, lisää taikinaan loput aineet annetussa järjestyksessä. Ole tarkkana vehnäjauhojen kanssa: taikinan tulee olla napakka, muttei kova. Vaivaa taikina käsin tai koneella taikinakoukuilla yhtenäseksi taikinaksi, jossa on mukava sitko.

Kumoa taikina alustalle ja jaa 32 osaan. Pyörittele palaset ensin palloiksi ja kauli ne sitten kämmenen kokoisiksi ympyröiksi. Asettele kaulitut pohjat kohoamaan leivinpapereille liinan alle. Levitä täytettä runsaalla kädellä kohonneille pohjille. Jätä reunoilta noin sentti paljaaksi täytteestä.

Paista noin 230 asteessa noin 15 minuuttia. 




 Riisipyöröjen kanssa sopi mainiosti mustikkaglögi, jonka ohjeen löysin täältä:

tiistai 9. joulukuuta 2014

Kauniit karamelliomenat

Monasti olen ihaillut kiiltäviä ja koristeltuja karamelliomenoita, mutten ollut koskaan päässyyt niitä maistamaan. Näin joulun alla päätin kokeilla niiden tekemistä kotona. 



Ohjeen omenoihin löysin täältä: http://www.kotivinkki.fi/ruoka/ihanat-karamelliomenat 
Reseptistä poiketen lisäsin karamelliin tipan punaista elintarvikeväriä, kuten olin joistakin selaamistani ohjeista bangannut. Karamellin kovetuttua, koristelin vielä omenoita sulatetulla valkosuklaalla. Omenoiden teko oli itsessään helppoa ja lopputulos kaunis, mutta se syöminen... 


Karamelli on todella kovaa, sitkeää ja tahmeaa. Syöminen on hirvittävän työlästä, vaikka omenan paloittelisi veitsellä, eikä söisi suoraan tikun nokasta. Parhaimmillaan nämä omenat olisivatkin mielestäni esimerkiksi joulupöydän koristeina. 



sunnuntai 7. joulukuuta 2014

Piparkakkutaloja

Pojan jalkapallojoukkueen myyjäispöydälle tein piparkakkutaloja, joita asustavat aiemmin tekemäni sokerimassaiset tonttuhahmot. Mökkien isännät katselevat maailmaa tuvan ovelta.



Piparkakkutalojen ikkunat tein murskatuista tikkareista ja koristepursotukset ovat pikeeriä. Vihreät ja punaiset koristeet on pursotettu sulatetuista candy melts -napeista.



Piparkakkutaloissa on oma hommansa, mutta tykkään tästä väkertämisestä kovasti! Joulukalenterin Väinön tavoin tahtoisin olla tonttu, jotta voisin tehdä kaikkea jouluun liittyvää vuoden jokaisena päivänä. Mieheni totesi minun kyllä olevankin hieman tonttu..




perjantai 5. joulukuuta 2014

Jouluisia koristeita sokerimassasta

Innostuin väkertämään erivärisistä sokerimassoista jouluisia koristeita juhlakauden leivonnaisiin. Nämä löytävät paikkansa joulumyyjäisistä ja juhlaherkuista. 


Hahmojen silmät, suut ja napit on piirretty elintarviketussilla ja kuusen tykkylumiset oksat on pursotettu pikeeristä sokerimassatopan päälle. Pikeerillä tein myös nauhat useimpien pakettien ympärille.


 En tiedä raasiiko tätä porukkaa ja joulumetsää mennä hajottamaan ollenkaan, niin somalta koristeet näyttävät yhdessä.



keskiviikko 3. joulukuuta 2014

Tyynyt omista valokuvista

Olen pitkään ihaillut eri valmistajien hengästyttävän ihania maisematyynyjä. Huomasin Smartphoton valikoimissa suuren tyynyn, johon saa painatettua oman kuvan. Rakennamme mökkiä ja järven rannasta on tullut napsittua kuvia, joista pidän kovasti. Sainkin idean tilata sohvan selkänojatyynyihin uudet mökkikaipuuta helpottavat päälliset.  


Valitettavasti toimitetuissa tyynyissä vetoketjullinen aukko oli niin pieni, etteivät päälliset menneet sohvan omien tyynyjen päälle. Onneksi päällisten mukana tulivat sisätyynyt, jotka toimivat mukavasti selkänojassa. 


 Kova houkutus oli valita kuvat tyynyihin varman päälle mustavalkoisena, mutta tärkeä osa kuvien tunnelmasta olisi kadonnut. Yläpuolella olevassa kuvassa on hauskasti samaa fiilistä kuin rakastamassani Marimekon Kuuskajaskari-kuosissa.